colegio ferralarada - Plan de Area Agropecuaria

ASIGNATURA: PRODUCCION AGRICOLA

RESPONSABLES: ING. RICARDO ELIAS RODRIGUEZ

CONTEXTUALIZACION:

El área agropecuaria maneja una organización curricular con la misma parametrización que las demás áreas, cuenta con sus contenidos y sus respectivos logros e indicadores, llevando una permanente transversalización con los planes y programas de estudio de las áreas básicas; adicionalmente posee un componente operativo y laboral, lo cual, lleva a cumplir el objetivo propuesto en el ámbito de la educación rural, obedeciendo de antemano con los lineamientos del horizonte institucional.

Los proyectos tienen sus horas asignadas en el horario general de la institución, con el objetivo de dar a conocer la teoría para su posterior aplicación en la práctica, de tal manera que el estudiante adquiera competencias cognoscitivas y de desempeño laboral.

1. JUSTIFICACION DEL AREA

Sabemos del compromiso que la institución tiene en el sector agropecuario ya que es la comunidad rural el eje de estos proyectos pedagógicos productivos, y es la manera de lograr la aplicación de nuevas tecnologías agropecuarias, conjuntamente de programas culturales, políticos y socio económicos, con el fin de hacer de la educación RURAL un efectivo instrumento para la búsqueda de una mejor calidad de vida y un amplio aprovechamiento de todos los recursos, de manera especial los recursos naturales. Todo esto para evitar la migración y explotación de nuestros campesinos en los centros urbanos.

Los contenidos de estos proyectos son seleccionados a través de procesos participativos que comprometen en su conjunto a la comunidad (educativa y social) de las veredas con el fin que se generen conocimientos socialmente útiles. Estos proyectos buscan satisfacer necesidades e intereses, orientados a la solución de problemas de la comunidad.

2. OBJETIVO GENERAL

Lograr la participación activa de la comunidad en los procesos de organización, diseño y desarrollo de los PROYECTOS PEDAGOGICOS PRODUCTIVOS AGROPECUARIOS, además de la apropiación del manejo técnico y el uso de herramientas tecnológicas en la ejecución los mismos, para que estos conlleven a la construcción de micro empresas comunitarias rurales, aportando nuevas fuentes de empleo y mejores oportunidades para este sector y la comunidad en general.

3. OBJETIVOS ESPECIFICOS

ü Aplicar nuevas alternativas de producción.

ü Lograr un desarrollo sostenible en la zona.

ü Mejorar el trabajo en comunidad.

ü Motivar a la solución de problemas.

ü Generar nuevas fuentes de empleo.

ü Aumentar los conocimientos y capacidades intelectuales de los estudiantes.

ü Optimizar sus recursos económicos.

ü Mantener una persistencia en cada uno de los proyectos a realizar.

ü Conservar un alto entendimiento entre comunidad y docentes para el manejo y desarrollo de cada uno de los proyectos a desarrollar.

TRANSVERSALIZACION: Las competencias y logros del área agropecuaria aplicados a los grados 1° a 5° se encuentran relacionados en el plan de área de Ciencias Naturales con sus respectivos indicadores y ejes temáticos

GRADO: PRIMERO

ESTANDARES DE COMPETENCIA

COMPETENCIAS O

LOGROS ESPECIFICOS

INDICADORES DE LOGRO O

INDICADORES DE DESEMPEÑO

TEMÁS

O EJES TEMATICOS

FACTORES BIOTICOS Y ABIOTICOS DENTRO DEL

ECOSISTEMA

Describe características de los seres vivos relacionados con su desarrollo y con el entorno en el que viven

Identifico seres vivos y no vivos en el Proyecto de aromáticas

Formulo diferencias en el desarrollo de los seres vivos

Observo seres vivos y menciono sus características. Proyecto aromáticas

Componentes del ecosistema: Seres vivos y materiales inertes. Caracterización y diferenciación.

Caracterización y diferenciación de los seres vivos: desarrollo y crecimiento

Características de los seres vivos

Partes de la planta y la flor

GRADO: SEGUNDO

ESTANDARES DE COMPETENCIA

COMPETENCIAS O

LOGROS ESPECIFICOS

INDICADORES DE LOGRO O

INDICADORES DE DESEMPEÑO

TEMÁS

O EJES TEMATICOS

ECOSISTEMA Y AGROECOSISTEMA

Identifica características y diferencias entre ecosistemas y ecosistemas

Reconozco ecosistemas y agroecosistemas en el proyecto de jardinería y huerta

Formula diferencias entre componentes de ecosistema y agroecosistema

Observa y describe un agroecosistema con sus componentes

Componentes y características del ecosistema y agroecosistema

Diferenciación de componentes de los ecosistemas y agroecosistemas

Seres vivos dentro del ecosistema

Propiedades organolépticas de la materia

Identifica en la materia propiedades y transformaciones, clasifica objetos teniendo en cuenta características físicas de los materiales

Reconoce las propiedades organolépticas de las cosas (color, olor, sabor, aroma, textura) aplicado a flores, frutas, etc.

Propiedades organolépticas de la materia

Los cinco sentidos.

Los órganos de los sentidos que conforman mi cuerpo y su ubicación.

GRADO: TERCERO

ESTANDARES DE COMPETENCIA

COMPETENCIAS O

LOGROS ESPECIFICOS

INDICADORES DE LOGRO O

INDICADORES DE DESEMPEÑO

TEMÁS

O EJES TEMATICOS

Recursos naturales: flora, fauna, agua y suelo.

Identifico y describo la flora, la fauna, el agua y el suelo, sus componentes y características

Asocio el clima con la forma de vida de diferentes comunidades.

Identifico componentes de flora, fauna, agua y suelo en el Proyecto de abonos orgánicos

Recursos naturales: concepto

Flora, fauna, agua y suelo características y relaciones

La materia orgánica y su relación con los recursos naturales

Problemas Ambientales: Manejo de los recursos naturales: Renovables y no renovables

Describo el manejo de los recursos naturales

Establezco diferencias entre recursos naturales renovables y no renovables

Aprendo el manejo de los recursos naturales a través de la lombricultura

La materia orgánica como recurso natural presente en el abono de lombriz

Recursos naturales: renovables y no renovables

Clasificación de los RNR y RNNR

Uso del abono de lombriz como materia orgánica

GRADO: CUARTO

ESTANDARES DE COMPETENCIA

COMPETENCIAS O

LOGROS ESPECIFICOS

INDICADORES DE LOGRO O

INDICADORES DE DESEMPEÑO

TEMÁS

O EJES TEMATICOS

La Atmosfera y sus características

Reconozco la importancia de la atmosfera para los seres vivos

Relaciono la atmosfera con los problemas ambientales

Identifico características atmosféricas en proyectos de la granja

Características atmosféricas

Contaminación atmosférica: causas y efectos

Factores bióticos y abióticos de los ecosistemas

Identifico los factores bióticos y abióticos presentes en la naturaleza y nuestro entorno

Describo fenómenos como la lluvia, el viento, la luz solar

Relaciono los factores bióticos y abióticos en ecosistemas productivos de la granja

Identificación de factores ambientales

GRADO: QUINTO

ESTANDARES DE COMPETENCIA

COMPETENCIAS O

LOGROS ESPECIFICOS

INDICADORES DE LOGRO O

INDICADORES DE DESEMPEÑO

TEMÁS

O EJES TEMATICOS

Características ambientales: peligros y amenazas

Asocio el clima y otras características del entorno con los materiales de construcción, los aparatos electrónicos más utilizados, los recursos naturales y las costumbres de diferentes comunidades.

Establezco relaciones entre con la contaminación atmosférica.

Analizo características ambientales de mi entorno y peligros que lo amenazan.

Relaciono el clima y sus características con los materiales aparatos y recursos naturales propios de la granja

Identifico amenazas y peligros dentro de la granja

El clima y otras características del entorno

Efecto invernadero, la lluvia ácida y el debilitamiento de la capa de ozono como fenómenos peligrosos y amenazas

Herramientas como extensión del cuerpo humano

Reconozco las herramientas útiles para el hombre

Describo los tipos de herramientas más importantes para el trabajo del ser humano

Identifico las herramientas de trabajo útiles para el hombre en la granja

Identifico en mi entorno objetos que cumplen funciones similares a las de mis órganos y sustento la comparación

Herramientas de trabajo agrícola en la granja

GRADO: SEXTO

ESTANDARES DE COMPETENCIA

COMPETENCIAS O

LOGROS ESPECIFICOS

INDICADORES DE LOGRO O

INDICADORES DE DESEMPEÑO

TEMÁS

O EJES TEMATICOS

AGRICULTURA BASICA

CONCEPTOS BASICOS DE AGRONOMIA

AGRICULTURA BASICA

HORTICULTURA

Conocer las generalidades de agricultura

Identificar características morfológicas de las plantas

Maneja y reconoce los principios basicos de agricultura

Aprecia la importancia de la agricultura en su entorno

Reconoce en la practica las principales características morfológicas y funcionales de algunas especies productivas

Diferencia y clasifica las partes mas importantes de las especies vegetales

Período: 1

1. Importancia de la agricultura

2. Clases de agricultura

3. Conceptos básicos de botánica

3.1. Morfología vegetal

3.2. Fisiología vegetal

3.3. Anatomía vegetal

Conocer los principales factores ecológicos que influyen positiva y negativamente en las plantas

Reconocer la importancia de las hortalizas

Establecer las principales diferencias entre hortalizas

Conocer las generalidades de horticultura

Determina las diferentes formas de influencia de los factores ecológicos en el desarrollo productivo de los cultivos

Diferencia los impactos positivos de los negativos sobre los cultivos

Período: 2

1. Factores ecológicos y su influencia en la producción agrícola

1.1. El clima

1.2. El suelo

1.3. Agua

1.4. Factores biológicos

Analiza y determina la importancia productiva y nutricional de las hortalizas

Valora el panorama regional y nacional de la producción de hortalizas

Establece correctamente diferencias entre distintas clases de hortalizas

Prepara diferentes sustratos para la elaboración de semilleros de hortalizas

Período: 3

1. Generalidades

1.1. Importancia

1.2. Situación de la producción hortícola nacional

1.3. Criterios de Clasificación

1.4. Preparación del cultivo y manejo de semilleros

1.5. Siembra directa y por trasplante

Conoce el manejo cultural y las practicas de manejo poscosecha de las hortalizas

Identifica las etapas que constituyen el ciclo productivo de diferentes hortalizas

Período: 4

1. Manejo agrocultural y preparación para el mercado

1.1. Índice de madurez

1.2. Practicas de cosecha

1.3. Curado

2. Manejo poscosecha

2.1. Importancia de la poscosecha

2.2. Labores de acondicionamiento

2.3. Tratamientos de poscosecha

2.4. Actividades complementarias

GRADO:    SEPTIMO

ESTANDARES DE COMPETENCIA

COMPETENCIAS O

LOGROS ESPECIFICOS

INDICADORES DE LOGRO O

INDICADORES DE DESEMPEÑO

TEMÁS

O EJES TEMATICOS

AGROECOLOGIA

PRINCIPIOS Y FUNDAMENTOS BASICOS DE LA AGROECOLOGIA

Reconocer la importancia y algunos conceptos básicos de la agroecología

Aplicar los conceptos de la agroecología para el reconocimiento y definición de los sistemas de producción

Valora las nuevas tendencias ecológicas de la agricultura no convencional

Diferencia los conceptos entre agroecología, agricultura ecológica, permacultura y otras

El estudiante es capaz de identificar en la practica el funcionamiento de algunos agroecosistemas simples

Identifica las diferentes interacciones entre los subsistemas

PERIODO:   1

1.            Conceptos básicos de agroecología

1.1.         Importancia

1.2.         Definiciones

1.2.1.      Agricultura ecológica

1.2.2.      Agroecología

1.2.3.      Permacultura

2.            Sistemas de producción ecológica

2.1.         Estructura

2.2.         Función

2.3.         Subsistemas

2.4.         Interacción entre subsistemas

Identificar las relaciones alelopáticas entre algunas especies vegetales

Establecer los conceptos básicos de la fertilización orgánica y su utilización en la recuperación de suelos

Reconoce los beneficios de la alelopatía dentro del sistema de producción

Desarrolla practicas alelopáticas entre algunas especies hortofrutícolas

Elabora y aplica abonos orgánicos simples y compuestos

Comprende los factores de degradación de suelos y los medios para recuperarlos

PERIODO: 2

1.            Alelopatía

1.1.         Concepto y generalidades

1.2.         Antecedentes históricos en alelopatía.

1.3.         Agentes alelopáticos

1.4.         Modos de liberación

2.            Fertilización

2.1.         Abonos orgánicos

2.2.         Recuperación de suelos

AGROECOLOGIA

PLANTAS MEDICINALES

Conocer los principales cultivos de plantas medicinales

Clasifica las plantas medicinales por pisos térmicos

Identifica buenas prácticas en el manejo de cultivos de aromáticas y medicinales

PERIODO: 3

1.            Cultivos de plantas medicinales y aromáticas

1.1.         Sistemas de producción de plantas medicinales y aromáticas

1.2.         Plantas medicinales de clima frío, templado y caliente

1.3.         Buenas prácticas de manejo para cultivos de medicinales

Reconocer la diversidad de plantas medicinales y sus usos etnobotánicas en la región

Valora los usos no comerciales de las plantas en diferentes culturas humanas

Identifica los usos etnobotánicas de especies medicinales de la región.

PERIODO:   4

1.            Etnobotánica

1.1.         Conceptos de uso etnobotánica

1.2.         Usos medicinales y complementarios intangibles

1.3.         Caracterización etnobotánica

1.4.         Colecciones

GRADO:    OCTAVO

ESTANDARES DE COMPETENCIA

COMPETENCIAS O

LOGROS ESPECIFICOS

INDICADORES DE LOGRO O

INDICADORES DE DESEMPEÑO

TEMÁS

O EJES TEMATICOS

ESPECIES VEGETALES PROMISORIAS

FRUTICULTURA

Identificar el mercado actual de la fruticultura en Colombia y el mundo

Clasificar los sistemas de producción frutícola

Investiga los datos estadísticos actuales que representan el panorama frutícola a nivel nacional e internacional

Clasifica correctamente los frutales de acuerdo a los principales criterios climáticos y fisiológicos

Reconoce la importancia del proceso de adaptación de los frutales caducifolios en la región

Periodo: 1

1.            Situación frutícola en Colombia

1.1.         Exportaciones e importaciones

1.2.         Producción nacional

1.3.         Producción departamental y municipal

2.            Clasificación de frutales

2.1.         Clima caliente

2.2.         Clima frio

2.3.         Caducifolios

Determinar las características y condiciones necesarias para la preparación, establecimiento y manejo de los frutales

Reconocer las nociones elementales de cosecha y poscosecha de frutales

El estudiante conoce mediante la practica las condiciones y el manejo que se debe dar al frutal para un adecuado desarrollo

Reconoce con propiedad las exigencias de suelo y clima que se establecen en la fruticultura

Realiza labores de cosecha reconociendo la metodología y puntos críticos de la misma para la obtención de un buen producto

Periodo: 2

1.            Preparación, establecimiento y manejo del frutal

1.1.         Semilleros

1.2.         Preparación del frutal

1.3.         Establecimiento y trasplante de frutales

1.4.         Manejo cultural

1.5.         Control de desarrollo

1.6.         Control de plagas

2.            Cosecha

2.1.         Operaciones de precosecha

2.2.         Determinación de índices de madurez

2.3.         Recolección

2.4.         Clasificación

2.5.         Empaque

2.6.         Almacenamiento

ESPECIES VEGETALES PROMISORIAS

MADERAS

Determinar las especies vegetales maderables mas apetecidas en el mercado, sus características y usos

Conocer las causas mas frecuentes del deterioro de la madera y los métodos mas utilizados para la preservación de la misma

Identifica el potencial productivo y ambiental de algunas especies maderables comerciales

Valora los beneficios del uso de la madera en actividades humanas

Reconoce los principales factores que atacan a la madera y las formas de prevenirlo o controlarlo

Periodo:   3

1.            Maderas comerciales

1.1.         Cedro

1.2.         Pino

1.3.         Nogal

1.4.         Ocobo

1.5.         Arrayan

1.6.         Eucalipto

1.7.         Especies autóctonas

2.            Protección de la madera

2.1.         Ataques de insectos

2.2.         Hongos

2.3.         Incendios

2.4.         Inmunizantes naturales

Reconocer la utilidad y aprovechamiento de los recursos maderables en las diferentes empresas y segmentos del mercado

Aprender los procesos de produccion del papel desde los metodos artesanales hasta las grandes empresas manufactureras de la industria

Expone con propiedad las diferentes vias de aprovechamiento de la madera

Sabe elaborar papel de manera artesanal y

Conoce los lineamientos del proceso industrial asi como los factores a tener en cuenta

Periodo:   4

1.            Usos industriales de la madera

1.1.         Carpinteria y ebanisteria

1.2.         Infraestructuras

2.            Proceso de elaboracion de papel

2.1.         Que es el papel

2.2.         Elaboracion artesanal

2.3.         Fabricacion industrial

2.4.         Papel reciclado

GRADO:    NOVENO

ASIGNATURA:    PRODUCCION AGRICOLA

RESPONSABLES:   ING. RICARDO ELIAS RODRIGUEZ

ESTANDARES DE COMPETENCIA

COMPETENCIAS

ESPECIFICAS

INDICADORES DE DESEMPEÑO

TEMÁS

O EJES TEMATICOS

TECNOLOGIA AGRICOLA

RIEGOS Y DRENAJES

Reconocer la importancia del recurso agua

Identifica las clases de agua de acuerdo con la asociación de esta con la partícula de suelo

Maneja el concepto de retención de agua en asociación con la profundidad efectiva

PERIODO: 1

1.            El agua, clases y necesidades según cultivo

1.1.         Agua higroscópica

1.2.         Agua capilar

1.3.         Agua de gravitación

1.4.         Coeficiente de marchitez

1.5.         Capacidad de retención de agua

1.6.         Capacidad de campo

2.            Planeación del riego

2.1.         Administración del agua para riego

2.2.         Abastecimiento de agua

2.3.         El terreno

2.4.         Planeamiento y selección del método

2.5.         Características del suelo

2.6.         Clima

2.7.         Mano de obra, instalaciones y equipos

2.8.         Financiación

2.9.         Momento oportuno para el riego

Conocer el funcionamiento de algunos sistemas de riego y establecer diferencias

Manejar el concepto de drenaje

Elabora exposiciones comparativas entre los diferentes sistemas de riego

Realiza practicas para la determinación de eficiencias en flujos y caudales

Reconoce el concepto de drenaje como practica de mantenimiento benéfica para el desarrollo del cultivo

Diseña y elabora sistemas de drenaje en parcelas y cultivos de la institución.

PERIODO:   2

1.            Equipos para riego

1.1.         Bombas centrifugas

1.2.         Bombas para pozo profundo

1.3.         bombas de hélice

2.            Eficiencia en el manejo del agua para riego

2.1.         Eficiencia de conducción

2.2.         Eficiencia de aplicación

2.3.         Eficiencia de uso

3.            Drenaje de terrenos agrícolas

3.1.         Aireación del suelo

3.2.         Altura de la capa freática

3.3.         Problemas de salinidad y alcalinidad

3.4.         Recuperación de suelos salinos

Comprende la importancia del uso de tecnologías en la agricultura

Conocer la estructura básica de motores con fines agrícolas

Describe de manera concisa el progreso tecnológico que ha logrado el sector agrícola a través de la historia

Logra visualizar el panorama del futuro tecnológico de la agricultura

Maneja los conceptos básicos para la comprensión del funcionamiento de los motores agrícolas

Realiza una correcta clasificación de los motores agrícolas

PERIODO:   3

1.            Generalidades

1.1.         Historia de la Mecanización

1.2.         Uso de herramientas tradicionales

1.3.         Panorama de nuevas tecnologías

1.4.         Optimización de procesos

2.            Motores agrícolas

2.1.         Tipos de motores

2.2.         Estructura y funcionamiento de un motor

2.3.         Principios de mantenimiento

Clasificar los diferentes tipos de maquinaria utilizadas en explotaciones agrícolas

Conocer los principios y las técnicas de calibración de equipos y herramientas agrícolas

Expone claramente la función de los diferentes tipos de maquinaria que se utilizan en las fincas con vocación agrícola.

Valora el mejoramiento de la eficiencia con el uso de maquinaria

Selecciona la mejor forma para calibrar un equipo de fumigación según el tipo de cultivo

Calibra correctamente un equipo de fumigación

PERIODO:   4

1.            Maquinaria agrícola

1.1.         Máquinas para preparación de suelos

(LABRANZA)

1.2.         Sembradoras y abonadoras

1.3.         Fumigadoras

1.4.         cosechadoras

2.            Calibración de equipos

2.1.         Calibración (conceptualización)

2.2.         Calibración de fumigadoras

2.3.         Calibración de sembradoras

2.4.         Calibración de aspersores